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【 イベントレポート 】

東京かき氷コレクション presents かき氷の祭典「かき氷コレクション2015 春 」ライブレポート(15.04/04開催)

2015年04月15日

今回もMCはこの方!

ルンルン金城さん
Kakikore2015_57

開会の挨拶する小池隆介さん(※)
小池委員長
(※かき氷コレクション実行委員会 代表)

いよいよ「かき氷コレクション2015 春」スタート!

最初の1時間は入場時に手渡されたチケットで
引き換え可能な無料のかき氷タイム。

「待ってました!」とごった返すカルカル店内
かき氷提供開始!

お客さんの熱気に圧倒されつつ私もさっそく列に並ぶ…。

まずはセバスチャンさんのかき氷から!
セバスチャン

クッキー&クリームとダークチョコレート(セバスチャン)
Kakikore2015_31

甘めのクリームに砕いたクッキーを振りかけてある。
食べ進めていくと中にビターなダークチョコレート。
甘さとほろ苦さのバランスが絶妙なドルチェ感溢れる一品。

続いてクラフトカフェさんへ。

クラフトカフェの高橋さん(左)と竹内さん(右)
クラフトカフェ

キャラメルミルク珈琲(クラフトカフェ)
Kakikore2015_35

フルーティな香味が特徴のエチオピア・イルガチェフの豆を使った
特製のシロップは甘さ控えめながらしっかりとした珈琲感。
そこに濃厚なキャラメルソースが相俟って口の中で優しく溶ける。
底にクラッシュコーヒーゼリーが心地良い後味を演出。

クラッシュコヒーゼリーに入り
クラッシュコーヒーゼリー入り

茶の西田園さん
茶の西田園

抹茶キャラメルミルク(茶の西田園)
抹茶キャラメルミルク

キャラメルミルクのシロップに抹茶をまぶしたシンプルな一品だが、
口に入れた時に広がる抹茶のほろ苦さと
シロップのほんのりとした甘みの相性が抜群でとにかく美味しい。