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【 イベントレポート 】

毎月第3水曜日は、みやぎ水産の日!『みやぎ水産の日「銀ざけ&ホヤで酒まつり!』ライブレポート(16.5/18開催)

2016年06月10日

[おまけ/ホヤクイズ全問)]

Q1
皆さんが食用として食べているマボヤ、
幼生の時はどんな形をしていますか?
①そのまま(成体と同じ)
②ウルトラマンの顔
③おたまじゃくし

 

Q2
マボヤの養殖においてホヤの種苗をつけるために
日本では主に何が使われているでしょうか?
①カキの殻
②ホタテの殻
③ホヤの殻

 

Q3
ホヤは出荷されるまでに
どのぐらいの期間がかかるでしょうか?
①1年半
②2年半
③3年半

 

Q4
ホヤが一番おいしい時期(旬)はいつでしょう?
①1月~4月
②5月~8月
③8月~12月

 

Q5
ホヤは生物分類学上どの生物に近いでしょうか?
①ウニやナマコなどの棘皮(動物
②アサリやカタツムリなどの軟体動物
③魚や人などの脊索動物

 

Q6
ホヤを食べた後に水を飲むと水の味が変わります。
どんな味になるでしょう?
①甘くなる
②しょっぱくなる
③酸っぱくなる

 

Q7
ホヤは日本以外どの国で食べられているでしょうか?
①韓国
②フランス
③韓国とフランス

 

Q8
ホヤはあるものが作られる珍しい生物なのですが
それはいったいなんでしょう?
①葉緑体
②セルロース
③真珠

 

Q9
日本のマボヤの生産量のうち
宮城県は何%を占めるでしょうか?
(2010年時点)
①40%
②60%
③80%

 

Q10
ホヤを捌くと黒い内臓部分があるのですが
それは何の臓器でしょう?
①肝臓
②心臓
③腎臓

[答え]
Q1③ Q2① Q3② Q4② Q5③
Q6① Q7③ Q8② Q9③ Q10①