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【イベントレポート】

全国からサバ缶ファン集結！サバ缶で町起こし！？で取材殺到！大人気の街、世田谷の経堂の魅力を一挙紹介『秋のカルカル経堂祭り♪』ライブレポート（10.9/20開催）

2010年10月08日

最近、「経堂って、面白いことをやってる」という話をやたらと耳にする。テレビや雑誌でも取り上げられていて、全国から訪れる人が急増しているという。

あの「酒とつまみ」では「ゆる飲み」のメッカと言われ、アットホームな個人店が下町情緒あふれる横丁にいい感じに並ぶ街。カウンターに座ればすぐに常連。有名人もサンダル履きでやってくる。呑み仲間がどんどん増える酒飲みのパラダイス･･･それが経堂。

今回は、まさに経堂を面白くしている張本人の皆さんが登場！なぜ、今、経堂が注目されているのか、そのヒミツを経堂ではなくお台場でこっそり語っていただいた。

まずは、経堂にある個人店を応援するサイト「経堂系ドットコム」編集長の須田泰成さん。

「経堂は、個人店が多くて、そのぶん出会いが多いんですよ。地方出身者にも温かいですし」

会場はお台場だが、須田さんの頭の中は経堂の方を向いている。

経堂にある「さばの湯」（←といっても銭湯ではない。須田さん曰く「呑み屋カフェ」）の他、下北沢のお店「スローコメディーファクトリー」、コメディーの決定版「モンティパイソン」の解説にも携わっている多彩な（←正しくは「多彩すぎる」）方。

続いて、お台場に住みながら経堂にどハマりしている人の一人で、缶詰め博士としておなじみ、テレビや雑誌などの取材でも大忙しの黒川勇人さん。

「須田さんに薦められて経堂に行ったら、一度でハマっちゃいました」

家はお台場だが、黒川さんの頭の中も経堂の方を向いている。

▲黒川さんを案内した須田さん。気の抜き具合が半端じゃない。

会場には、経堂ファンの人々が大集結。

皆さん、非常に嬉しそう。というのも、今回は経堂がサバ缶の街ということで、協賛していただいた缶詰め関係の方々からのお土産がどっさり！

宮城県石巻市「水の屋石巻水産」さん、いや「水の屋石巻水産」様、いや「水の屋石巻水産」殿からは鯨の大和煮の缶詰めを。

黒川さん「砂糖醤油で甘辛く煮たもので、最高にうまい。生姜をトッピングしてもいいし、上級者は煮山椒をのせると、味がピリっと引締っていいですね」

ちなみに、水の屋水産は、「日本一小さな缶詰めの会社」ということもあって、非常にアットホーム。

見よ。サイトからして、いかにもアットホームっぽいではないか。従業員の皆さまの後ろにでっかい缶詰めが映っているが、合成ではなく、本当にあんな大きさの缶詰めが本社にあるそうだ。

▲各社から豪華プレゼントの数々（これでもまだ一部）。サンタクロースの靴下だったら入りきれない量。

「マルハニチロ」殿からは、さば水煮缶詰「月花」、魚肉ソーセージ、食べきりサイズのソーセージ「ちょびソー」、チーズかまぼこ、リサーラソーセージなどなど、ぜ～～んぶプレゼント！もってけドロボー！

しかも「さば水煮“月花”」と「月花プレミアム」の食べ比べも。

「月花プレミアム」のお値段は１缶で、なんと７００円！！（キャ～～～）

すかさず、黒川さんの解説が入る。

「アブラのノリが素晴らしいんです！肉のまわりにアブラが入ってきたものを水揚げして、そのまま缶詰めにしちゃうから、７００円というのは妥当なお値段だと思います」

▲一口５０円くらいにはなりそうだ。一口、一口噛みしめながら食べるお客さん。

サバの香りの漂うカルカルで、いよいよ本題へ（←まだ本題に入ってなかったのか）

まずは、おすすめのお店の紹介から。

笑和堂

駅の北口。

「出版社兼イベントカフェ」っていうことだが・・・

須田さん「文字通り、出版社とカフェを同時進行でやってらっしゃいます。鶏料理も美味しいですね。ちなみに、東野ひろあきさんが関西弁で『モンティ･パイソン』を朗読するっていうイベントを開催してらっしゃいますが、ここが発信元です」

黒川さん「ここのコーヒーは、サイフォンだから美味しいですよ～」

とりへい

須田さん「ここは、店員さんとの会話が楽しめるんで良いですよ。ただ、マスターがちょっとエロいんですよ（笑）。いつも、店の前を通る女性をイヤらしい目で見てますから。しかも６４歳で独身」

テリーさん「それは、ワケあり物件だなぁ～」

須田さん「ミクシイのプロフィールに“木曜日はヒマなんで、誘ってください”って書いてありますから（笑）。深夜１１時半くらいに、初めて入ったＯＬさんから“おすすめは何ですか？”って聞かれて、その人の顔を　じーっと見つめながら“おすすめはボクです”って言ってたくらいなので。でも、不思議なことに、その後、その女性は常連になったらしいです」

お客さん（笑）

須田さん「愛情はあるんですけど、表現方法を間違えてるんですよ。あと、カウンターに可愛い子が二人でもいた場合、男性客にはメニューすら聞いてくれませんから（笑）」

▲ワケあり物件（隠れている）

ガラムマサラ

須田さん「マスターがインド人で、東大の大学院出身なんです。自動車メーカーに勤めていて、脱サラしてお店を始めたという異色中の異色。しかも料理ゼロ」

お客さん「ええ～～～！？」

須田さん「今では有名シェフも食べに来るほどの人気店になりましたけど、最初はお母さんに電話でレシピを聞きながら作っていたそうで（笑）」

▲頼れるのは、料理本よりも　お母さんへの電話

アクセルイン

テリーさん「名前からしてラブホテルですか？」

須田さん「（笑）元々ブティックだったけど、お店に来たお客さんにお茶を出していたら、そのうちビールサーバーを置きだして（笑）、そのうち、飲み屋を併設するようになったというお店です」

ハスキーレコード

須田さん「中古のレコード・ＣＤ屋さんなんですけど、“初めて聴く曲は、みんな新曲”っていうポリシーがあるんで新譜も置いてます。聴させてくれるのはいいんですけど、新譜もその場でビニールをビリビリ破いちゃうんです（笑）。あと、コーヒーが飲み放題なのも嬉しいです」

ハイトアシュベリー

須田さん「美容室なんですけど、散髪が終わって帰ろうとすると、なぜか“須田さん、良い清酒が入ったよ”って勧めてきたり（笑）」

その他、出禁（騒いだり、服を脱いだりして他の店から出入り禁止になった人）が集まる店の紹介も。

須田さん「出禁の人って、他の店では浮くけど、出禁が集まる店に行くと、ちょうどまとまりよく収まっちゃうところが不思議です」

ここで、経堂を愛してやまない人物代表として、松尾貴史さんからコメントが！

「経堂は独自の文化を形成していて、美味しいお店や、気軽に入れるお店が多い。今の良さを保っていければいいな～と思います」

おお！

なんと説得力のあるコメント。

ちなみに、西郷輝彦さんも大の経堂ファンで、週に２～３回は通っているという。

さて、

ここからは、冒頭でも触れた、経堂での「サバ缶で街起こし」について。

バンチキロウの店長の中村さんが、自分用のおつまみとして作っていた「サバ缶ネギバター」

サバ缶だったら安いし、他のお店との共通食材として最適なんじゃないか・・・ということで、１３店のお店でサバ缶を使った、その店独自のメニューを提供するようにしたところ、これが大ヒット。

報道番組でも紹介されるように。

今では全国からサバ缶ファンが訪れるという。

「あれ？交通費の方が高くつくんじゃないの？」などという疑問が生まれても、そこはスル―ということで。

続いて、全国でも珍しいという、パクチー専門店の話へ。

パクチーハウス

テリーさん「僕、パクチーが大嫌いなんですよ」

黒川さん「カメムシくさいし」

テリーさん「パクチーって、食べたら病みつきになるっていう人がいるけど、どこがいいのか分からない」

須田さん「ツイッターで“パクチーが嫌い”とか書くと、すぐ、ここの店長から“パクチーは美味しいですよ”って返信がきますから」

さんざん、「パクチー嫌いコール」が起こったところで、「パクチーハウス」の店長、佐谷さんが乱入。（ヒェ～～～）

▲顔はニコニコしているが、心の中では、怒りプンプンな佐谷さん

こちらのお店、当然のことながら、全ての料理にパクチーが入っている。

「たまに、パクチーを抜いてくれって言われるけど、無理ですから！！」

「パクチーは、３回食べてください。３回食べたら病みつきになります。それでも食べられないっていうだったら、僕が食べられるようにプログラムを組みますから！！！」

「来パク（←お店に来ること）してもらったら、９６％の人は好きになります！！！！」

もう、佐谷さんの「パクチーアピール」は止まらない！！！

「！！」がいくらあっても足りないくらいの勢い。

黒川さん「ううん。確かに、かき揚げはうまかったな～。他にもトライしてみようかな～（しみじみ）」

そもそも佐谷さんがここまでパクチーにハマったのは理由がある。

元々、旅が好きな佐谷さんは、外国に行っても何でも食べるようにしていた。カンボジアに行った時に、現地の人がでっかいパクチーを見て、自分でも食べてみたが、硬くて、どこが美味しいのかサッパリ分からない。ところが、日本にあるパクチー（日本では３０㎝ほどの小さなパクチーしか手に入らない）を食べたところ、最初に食べたのが強烈すぎたこともあって、「なんて、さわやかでおいしいんだ」と感激。その時以降、パクチーにハマったという。

ううん・・・

結局パクチーの美味しさは伝わったのか、どうかは分からないが、月に３回は誰でも参加できるパーティーを開催しているというので、足を運んでみては？

この他に、経堂のユニークでユル～いイベントとして

・経堂ビアガーデン

ビールジョッキを持ったまま、他の店に移動してもＯＫ（詳細はサイト等で）

・経堂スローな探検チケット

特典がお店によって全然違うというチケット。その日の店主の気分で特典が変わるかも。