「あらゆるものをイベントに!」渋谷のイベントハウス型飲食店

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マニアック酒とやりすぎ缶詰酒場 ~マニア限定!コウモリが育てた古酒、シェリー樽で寝かせた古酒など登場。缶詰もイカホルモン燻製、ぼんじりたれ焼など“やりすぎ”缶詰ばかり~

2014.04.29
火曜日
ひる
OPEN
12:00
START
12:30
END
15:00
※予定時刻
SOLD OUT!

東京カルチャーカルチャーの定番イベントとなったフードエンターテイメント「缶詰酒場」がマニアックな日本酒とコラボしたイベント「マニアック酒とやりすぎ缶詰酒場」が開催決定!いろんなメディアにヒッパリダコな缶詰博士・黒川勇人さんと女優できき酒師の福山亜弥さんでお送りします!

本イベントは、マニア限定! コウモリが育てた古酒、“低精米”生原酒(非売品)など超マニアックな日本酒が登場。缶詰もイカホルモン燻製、ぼんじりたれ焼など“やりすぎ”でバカ美味な缶詰ばかりをラインナップいたします。

<缶詰ラインナップ>

【国分】
・缶つま/国産鶏ぼんじりソラチたれ焼き
・缶つま/びわ湖産稚鮎油漬け
・缶つま/トップシェルのローストソルト
・缶つまスモーク/いかホルモン
・缶つまスモーク/鮭ハラス

【明治屋】(予定)
・おいしい缶詰/燻製・粗挽きチョリソー
・おいしい缶詰/燻製 粗挽きソーセージ
・おいしい缶詰/広島県産炙りかき
・おいしい缶詰/国産鶏のごま油漬(和風アヒージョ)
・おいしい缶詰/国産炙り帆立(醤油味)

【ホテイフーズ】
・やきとり 激辛味
・やきとり 名古屋コーチン
・ムール貝のオリーブ添え
・牡蠣のアヒージョ
・つぶ貝味付け
・つぼ焼き風

<日本酒ラインナップ>

【紀土 和歌山・平和酒造】
★あがらの生原酒
磨いていない。生原酒で2年熟成という希少なお酒で非売品。蔵在庫5本の中の1本。
・紀土 特別純米酒 春の薫風
・紀土 純米吟醸
・紀土 純米酒
・紀土 純米大吟醸
・紀土 純米吟醸 Shibata’s

【東力士 栃木・島崎酒造】
・極一滴雫酒 とちぎ酒14 おり絡み 生原酒
・極一滴雫酒 夏極 おり絡み 生原酒
・純米大吟醸無濾過生原酒
★平成22年度産山廃純米「熟露枯」(うろこ)ゆきの精
★平成23年度産山廃純米「熟露枯」(うろこ)山田錦
★平成24年度産山廃純米「熟露枯」(うろこ)五百万石

【龍力 兵庫・本多商店】
・大吟醸 ドラゴン青EPISODE1/冷酒の最高峰!
・純米吟醸 ドラゴン黒EPISODE2/ドラゴンシリーズの辛口
・純米酒 ドラゴンEPISODE3/フルーティ&マイルド
・純米酒 ドラゴン緑/熟成の深味
・特別純米 ドラゴン赤/伝統的な旨味
★熟成古酒 J-SALIQ
熟成古酒をシェリー樽で熟成させることにより日本酒に足らない酸味と香りをプラス。ふくらみがあり、まろやかな味わいになります。オリエンタルでエキゾチック!!まさにエキゾチックJAPAN!!!

【出演】黒川勇人(缶詰博士) 福山亜弥(女優・きき酒師)
【企画・司会・プロデュース】テリー植田(東京カルチャーカルチャー・プロデューサー)

<黒川勇人(缶詰博士)プロフィール>
昭和41年福島県生まれ。
缶詰に精通していることから“缶詰博士”と呼ばれ、新聞やTVなど様々なメディアで活躍中。「缶詰料理ショー」など食に関するイベントのほか「ものづくりトークショー」など日本のものづくりを紹介する講演を行っている。東京カルチャーカルチャーでは多くの缶詰イベントに出演する。

<福山亜弥・プロフィール>
女優。利き酒師。京都と大阪のハーフ。
劇団MOTHER「ヒラニプラ」より解散するまでの全作品に出演。
中島らも事務所プロデュース「一郎ちゃんが行く」、リリパット・アーミー
「レッドネックブルース」などにも参加。TVドラマでは、NHKの金曜時代劇「出雲の阿国」、NTV系「夢をかなえるゾウ」「ナースマンがゆく」
TBS系「セーラー服と機関銃」「白夜行」CX系「ガリレオ」に出演。
「ほっこり利き酒会」を定期的に開催している。東京カルチャーカルチャーでの日本酒イベントに多く出演する。

関連サイト

お台場・東京カルチャーカルチャーは飲んだり食べたりしながら楽しんで頂く飲食店です。
飲食の1オーダーは必須となります(アルコール¥500、ソフトドリンク¥420など)。
美味しい飲み物も食べ物多数準備して皆様のお越しをお待ちしております。
(主催・運営:ニフティ株式会社)

※ 金額はすべて税込表記です。

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