「あらゆるものをイベントに!」渋谷のイベントハウス型飲食店

終了 毎回超満員!国内超有名店バゲット数種を一度に味わえるパン好き夢の集会“利きバゲ”第5弾!Baguette Lifeプレゼンツ

お台場・秋夜の利きバゲット祭り5~超有名店利きバゲット数種とおかず多数付! パンのワールドカップ『モンデュアル デュ パン』レポートあり!

2015.10.11
日曜日
よる
OPEN
18:00
START
18:30
END
20:30
※予定時刻
SOLD OUT!

当日券は17時55分から若干枚数販売します。早く来てる方の順の販売で、無くなり次第完売終了とします。来ても入れない場合もありますのであらかじめご了承下さい。

毎回超満員!国内のその日できたての超有名店のバゲット数種とバゲットに合うおかず多数付き!
超有名店の美味しいバゲット数種を一度に味わい語りあい食べ比べできるパン好き殺到の話題騒然の“利きバゲ”5回目決定です!

有名店のバゲットを食べ比べ第5弾!今回も過去に出したお店とまた違う名店のバゲット登場!

バゲットも選りすぐりの名店のものをご用意。いつも“その日の朝できたてのバゲット”にこだわります。

バゲットに合う美味しいおかずもまた新たに多数ご用意します!

お台場の夜、お酒好きな方はゆっくりアルコールも楽しみながら“利きバゲ”を楽しみましょう。

今回のゲストは横浜の青葉台にあるボン・ヴィボン児玉シェフ。シェフのスペシャリテである生クリームアンパンはご存知のかたも多いはず。もちろんバゲットも絶品です。

そして今回の最大の目玉は9月に行われるパン職人の世界大会『モンデュアル・デュ・パン』レポート!
フランスのサンテティエンヌで行われるこの大会には、もちろん日本チームも出場します。なんとバゲットライフ平岩がフランスまで出張取材!皆さんにこの大会の模様を詳しくご報告します。頑張れニッポン!

連休の楽しいお台場。皆さんおなかすかせてきてくださいね。
またみんなで超美味バゲットの数々を楽しみましょう。

【 利きバゲットとは? 】

このイベントは「利き酒」とはまた違う、「利きバケ」です。
どこで買っても同じだと思ってるバケット(いわゆる「フランスパン」)ですが、お店で買って食べ比べると実は、全然味も風味も食感も違うって、ご存知ですか?
欧米では日常の食事にかかせないバケットは、パンの基本中の基本。
国内有名店舗のバケット数種を実際に味わいながら、身近な「パン」について深く美味しく考え、バゲット好きな皆さんとも楽しく語り合え情報交換できるイベントです。

【出演】
・平岩高弘(バゲット評論家、ブログ『Baguette Life』管理人):店によってさまざまな味わいを持つバゲットの楽しさを伝えるため、ブログ「Baguette Life」開始、バゲット評論家として多くのメディア仕事もこなす。バゲット食べ比べの「利きバゲット」、名店のバゲットを一堂に集めて販売する「バゲット・マルシェ」など様々なイベントも開催。パリのブーランジェリーにも通っている。

・児玉圭介(ボン・ヴィボン オーナーシェフ):横浜、川崎で『BonVivant(ボン・ヴィボン)』オープン。バケットやクロワッサン同様に人気を集めるオリジナル「生クリームあんぱん」は業界関係者にも多く、メディアでも多数紹介され、TBS「はなまるマーケット」の「おめざ年間ランキング」では一位に輝く。 2011年、フランス・リヨン“パンのワールドカップ”国際コンクール『モンディアル・デュ・パン』国内予選『バケット部門』、『クロワッサン部門』にて一位を受賞。その巧みな技術をかわれ、同コンクールのPR大会にて日本代表を務める。技と趣向を凝らした作品で世界に『日本のパン』を広めた。

石井久子(フードコーディネーター):食品会社で、イベントの企画やメニュー提案、販促物のデザインなどプロモーションを担当。プライベートでは、自ら焼いたパンをふるまうパンパーティーを主催、平野顕子著『ニューヨークスタイルのデリサンドイッチ』にパンを提供、などパン活中。ル・コルドン・ブルー パンコース ディプロマ取得 / 製菓衛生士

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当日券は17時55分から若干枚数販売します。早く来てる方の順の販売で、無くなり次第完売終了とします。来ても入れない場合もありますのであらかじめご了承下さい。

お台場・東京カルチャーカルチャーは飲んだり食べたりしながら楽しんで頂く飲食店です。全席自由席で入場は前売券の整理番号順~当日券の方の順での入場となります。飲食の1オーダーは必須となります(アルコール¥500、ソフトドリンク¥420など)。美味しいバゲットとおかず、飲み物も食べ物多数準備して皆様のお越しをお待ちしております。

(主催・運営:ニフティ株式会社)

※ 金額はすべて税込表記です。

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