パンケーキの世界　必修講座！

日本各地で盛り上がりを見せるパンケーキ・ブーム！　各店のおすすめポイントもさまざまです。「昔ながらの～」「ハワイの～」「オーガニック素材の～」などなど。どれにしようかワクワクするけど、目移りしてどこへ出かけたらいいのかわからない。 そんなあなたの救世主となる1冊『パンケーキ・ノート』が登場しました。 著者トミヤマユキコさんが食べた年間200食の中から、本当にオススメできるお店やミックス粉などを紹介してくれています。 今回、そのトミヤマさんと甘党男子代表のヒキノトオルさんをお迎えして、広くて深いパンケーキ・ワールドを、徹底解説していただきます。 よりおいしく！楽しく！ちょっと意外な？パンケーキを味わうトッピング実験もあり！自宅でうまく焼くコツは？解説を聞きながら、実際にのせたりはさんだりの実食イベント。これを聞けば、あなたも今すぐ「パンケーキ通」です！ 【出演者】・トミヤマユキコ（ライター、研究者）1979年秋田県生まれ。ライター、研究者（現・早稲田大学非常勤講師）ライターとして「週刊朝日」の書評欄や「図書新聞」の「サブカル・女子図鑑」（連載）などで執筆。大学では、少年少女小説、少女漫画についての研究を行う。執筆と研究のかたわら、パンケーキの食べ歩き、ミックス粉の食べ比べ、関連書のコレクションを2010年頃から続けている。現在、年間200食のペースで、新たなパンケーキを開拓中。本書がはじめての著作となる。・ヒキノトオル（甘党男子 代表）　現在の男子スイーツブームの先駆けであり、男子スイーツNo.1サイトの「甘党男子」を開設。世の中に「スイーツ男子」という概念をつくりあげた「スイーツ男子コミュニティー」のパイオニア的存在。「甘党男子」の会員は全国に3500人、様々な年齢層に支持されている。現在も全国で甘いもの好きの交流するスイーツイベントを開催している。