TOKYO 泡盛　STYLE～東京的・泡盛の遊び方 ver.1

「泡盛が沖縄料理の時だけじゃ寂しすぎる。泡盛のBGMが琉球民謡だけじゃ悲しすぎる。」 という思いのもと、東京で飲む泡盛の楽しみ方を探索する部活動「泡盛部」が、毎週木曜夜の部室での活動から飛び出して、大規模に部活します！ どなたでも歓迎！ 泡盛の楽しみ方が広がります！ 泡盛仲間が広がります！ 48ある泡盛酒造所の中から、これまでに泡盛部で高評価を獲得している6種類の泡盛をご用意します。 各種を色々な飲み方（ストレート・ロック・水割り・お湯割り）で試してみてください。 ひとつの泡盛でもすごーく味の表情がかわるのがわかります。 少しの知識と想像力でその美味しさ＆楽しさは劇的に変わります！ ●学ぶ：「泡盛ってどんなお酒？」という基本の話から、各蔵の特長を解説します。 ●感じる：飲み方による味の変化を体感していただきます。 ●考える：どんな食べ物に合うのかな？　どんな音楽が聞きたいかな？　どんな場所で飲みたいかな？　など、想像を広げていただきます。 ●楽しむ：それが終わったら、食事と音楽を交えて楽しみます！泡盛は楽しいお酒だって実感できます! 各テーブルには“酒のつまみに合う！”と評判の東京 世田谷 升本屋の「かりんとう」の盛り合わせもご用意。 物販ブースでお買い求めも出来ます！ 【酒造名：銘柄】 ①瑞泉酒造：瑞泉 ②（株）多良川：多良川 ③忠孝酒造：忠孝 ④瑞穂酒造：瑞穂 ⑤今帰仁酒造：まるだい ⑥久米仙酒造：久米仙 各蔵元さんが応援に駆けつけてくれます！ 蔵元さんによる説明や交流も是非お楽しみください。 【特典・抽選会】 当日の試飲銘柄や升本屋のかりんとうの詰め合せが当たる抽選会も開催します！ ご来場者全員にプレゼントも！ 【出演者】 ◎泡盛部 ・部長：小西美穂子（泡盛マイスター / 泡盛ゆんたく大使） 1970年東京生まれ。沖縄を旅する間に泡盛も大好きに。2001年から毎年那覇で開催されていた泡盛の試飲会「泡盛ゆんたく会」に10年間参加。「泡盛ゆんたく大使」の称号をいただく。 東京で泡盛を広めたくて勝手に活動中。 ・主宰：梅田知行　（東京 世田谷 升本屋） 1972年東京生まれ。酒と食材のセレクトショップ「東京　世田谷　升本屋」の三代目（1949年創業）。 2000年頃より、独自のアイディアでの商品開発や情報発信を開始、街の酒屋とは一線を画す営業を展開。 “酒のつまみにかりんとう”を提唱し「塩みつかりんとう」を開発。TV、新聞、雑誌などで紹介され、料理研究家、ミュージシャン、文化人など食通の方々より支持を得る。 酒・食を軸に、音楽・アート・文学・ファッションなどのカルチャーとのリンクを持った店を目指す。 自身でもバンド活動やDJをし、笹塚ボウルにて酒と音楽のイベントを定期開催。 『泡盛部とは・・』 『もっと泡盛を日常に！』をスローガンに2008年10月に発足。 「泡盛が沖縄料理の時だけじゃ寂しすぎる。泡盛のBGMが琉球民謡だけじゃ悲しすぎる。」 という思いのもと、東京で飲む泡盛の楽しみ方を創っていく。 世界に通ずる泡盛の楽しみ方を創っていく。 ちょっと壮大な妄想を描きながら48蔵（47酒造所＋1組合）の一般酒を毎週1蔵1銘柄攻めております。 ●レギュラー活動日時：毎週木曜20:00-22:00 （稀にお休みの場合有り） ●活動場所：東京 世田谷 升本屋 店内　（東京都世田谷区北沢5-35-21　/　最寄駅：京王線 笹塚駅・小田急線 東北沢駅） ●入部条件：「泡盛が好き」or「活動に興味がある」20歳以上の方