『今日から日本酒を楽しもう！　『白熱日本酒教室』発売記念特別講義』

今、“世界一面白い酒”は日本酒だ！

11月25日に星海社新書より発売される、日本酒教科書の決定版『白熱日本酒教室』の発売を記念して、「日本酒の飲める日本酒講義」を特別開講いたします。

当日は“むむ教授”こと著者の杉村啓による選りすぐりの日本酒を楽しみながら、日本酒について楽しく、美味しく学んでいきましょう！

本講義のメインテーマは「ラベルを見て好みのお酒を買えるようになろう」です。なにかとわかりにくい日本酒の見分け方を学ぶことで、ふと見つけたお酒が自分の好みなのかどうかを、実際に飲みながら探っていきましょう。

今回はなんと、講義用のお酒（10種類以上！）はおかわり自由！　さらに講義終了後に酒屋さん協力のもと、講義で使用したお酒を購入頂けるようにもする予定です。

日本酒がお好きな人はもちろん、日本酒ってどうも苦手……と思っているお酒好きの方は、このイベントで是非日本酒の奥深さに触れてみてください。きっと次の忘年会＆新年会は日本酒のお店を予約したくなること間違いなしです。

なお、当日はお水の持ち込みを自由にしております。悪酔いしないために、是非ペットボトルや水筒に入れてお水をお持ち下さい。

講義用の日本酒は飲み放題になっています。さらに、日本酒と料理の相性を実践するためのおつまみが提供されます。そのため、入場時に1500円いただくことになりますことをあらかじめご了承ください。

※20歳未満の方のご参加はご遠慮頂いております。

≪推奨持ち物≫
・お水
・ペン

【出演者】
・杉村啓（自由大学 入門日本酒学教授、醤油研究家、料理漫画研究家）
１９７６年生まれ。千葉県出身。２００３年頃より日本酒の魅力に目覚め、以来、蔵元や日本酒専門店との交流を持つようになり、日本醸造協会でもセミナーを行うなど、専門家にも一目置かれる存在となる。現在は各種メディアでの寄稿にとどまらず、自由大学の入門日本酒学で教鞭を執るなど、今の日本酒の面白さを伝えるための活動を広く行っている。そのほか、Ｗｅｂサイト『ｃａｋｅｓ』で連載されていた『今宵語りたくなる日本酒のはなし』では、ただ飲むだけではない日本酒の楽しみ方を掘り下げるとともに、知られざる日本酒そのものの面白さを分かりやすく書き下ろし、日本酒ファンのみならず、蔵元・酒販店・飲食店にも好評を博す。単著に『醤油手帖』（河出書房新社）などがある。

・アザミユウコ（漫画家、イラストレーター）
新潟県出身。地元新潟産のお酒から日本酒の面白さに目覚め、サークル「酩酊女子制作委員会」を結成。『日本酒酩酊ガールズ【新潟編】』や『NIHONSYUMEITEI GIRLS SPARKLING!』など、数々の日本酒をテーマにした同人誌を制作。料理系同人誌界に日本酒ブームを起こす。日本酒以外にも、自転車の趣味を活かし、同人雑誌の『ロングライダース』などで漫画の執筆を行っている。代表作に『酩酊女子～日本酒酩酊ガールズ～』（ワニブックス）などがある。

他、日本酒好きの女性声優も参加調整中。