缶詰酒場 2016秋 ～おつまみ缶詰とうまうま清酒を取り揃えてお待ちしてますカンね！～

「缶詰酒場」が２０１６年秋に開催が決定しました！
おつまみ缶詰とうまうま清酒を取り揃えてお待ちしてますカンね！

第1回目の「缶詰ナイト 世界中の缶詰を一挙大公開！」が行われたのが2008年7月のこと。以降、缶詰の試食とお酒の試飲を組み合わせて「缶詰酒場」へアップグレードし、最新の缶詰をぱかぱかと開け続けて丸8年。2016年秋も最強の布陣で「缶詰酒場」が開催決定！
缶詰酒場初期からの協賛メーカー「髙木商店」「国分」「明治屋」をお迎えし、最新のグルメ缶詰を何と30種類大放出。豪華お土産缶詰もご用意してます！

気になる缶詰のラインナップは、
何とサバにとろろを合わせた革新的（？）サバ缶「とろろ鯖」（髙木商店）、　焼き鳥店でも出てこない希少部位使用「缶つま匠・焼鳥おび肉塩だれ」（国分）、隠し味は八丁味噌！「おいしい缶詰・牛タンのデミグラスソース煮」（明治屋）などなど多数！

日本酒ラインナップは、
ひやおろし（ 秋限定の日本酒）や発泡日本酒等、各蔵自慢の日本酒をそれぞれ5種類づつご用意して頂きます！

１８時３０分より試飲・試食が開始予定。１９時よりトークショーがスタート予定になります。

【おつまみ缶詰リスト】
（国分）
１，缶つまプレミアム　びわ湖産稚鮎油漬け
２，缶つまプレミアム　北海道産ほっき貝の利尻昆布炊き
３，缶つま匠　焼鳥おび肉塩だれ
４，缶つま匠　ラムタン香草焼風
５，缶つまホルモン　鶏セセリ　直火焼
６，缶つまホルモン　牛テッポウ　直火焼
７，缶つまホルモン　牛サガリ　直火焼
８，缶つまホルモン　牛マルチョウ　直火焼
９，缶つまホルモン　鶏ハラミ　直火焼
１０，缶つまホルモン　豚モツ　味噌煮込み

（明治屋）
１，国産鶏のごま油漬（和風アヒージョ）
２，国産鶏の炭火焼き（たれ味）
３，国産燻製しめ鯖のオリーブ油漬
４，瀬戸内産いかなごのごま油漬（和風アヒージョ）
５，国産するめいかの肝あえ（生姜風味）
６，国産炙り帆立（塩味）
７，国産炙りいか軟骨
８，トップシェルの魚介クリームソース味（ヴァンブランソース）
９，牛タンのデミグラスソース煮
１０，国産帆立貝柱と水くわいのオリーブ油漬(洋風トマトアヒージョ)

（髙木商店）
１，とろろ鯖
２，きつね鯖
３，西京焼き鯖
４，焦がし醤油鯖
５，ゆず鯖
６，焼き鯖のアヒージョ
７，いわしのグリーンカレー味
８，いわしのコンソメ味
９，いわし梅酢煮
１０，ごぼういわし煮付

【参加蔵元】
水芭蕉 （永井酒造）群馬県
陸奥八仙（八戸酒造）青森県
東力士（島崎酒造）栃木県
紀土（平和酒造）和歌山県
（アイウエオ順）

【MC】黒川勇人（缶詰博士・タレント）
【MC】福山亜弥（女優・きき酒師）
【登壇者】髙木俊和（髙木商店 取締役） 南山博（国分 オリジナル商品開発担当） 邊見優（明治屋 商品事業本部） 川島瑞樹（永井酒造）、駒井伸介（八戸酒造）、島崎健一（島崎酒造）、荒瀬雅也（平和酒造）
【司会・プロデュース】テリー植田（東京カルチャーカルチャー・プロデューサー）

黒川勇人（缶詰博士・タレント）
日本缶詰･びん詰･レトルト食品協会公認の‘缶詰博士’として様々なメディア出演や執筆活動で活躍中。これまで世界50カ国・数千缶の缶詰を食している世界一の缶詰通。平成16年から「缶詰blog」を執筆。近書に「缶詰博士が選ぶ！『レジェンド缶詰』究極の逸品36」（講談社＋α新書）、「安い！早い！だけどとてつもなく旨い！缶たん料理100」（講談社）等、缶詰関連の著書多数。

福山亜弥 （キューブ所属 女優/きき酒師）
舞台を経てCM （サッポロビール、三菱自動車等）、ドラマ （NHK時代劇『出雲の阿国』、ガリレオ等）に出演。8年前から日本酒とお料理のペアリングイベントである『ほっこりきき酒会』を主催。日本酒と芝居のコラボレーションや様々な日本酒イベントへの出演、日本酒BARオープンなど利き酒師としても精力的に活動中。