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第3回 世界に伝えたい日本のクラフトビール ピルスナー篇~クラフトビールをブームではなくカルチャーにしたい~
世界には数多くのビアスタイルがありますが、その中でも圧倒的な醸造シェアを確立しているのが「ピルスナー」です。そのシェアは 70%と言われています。
現在のビール造りにおいて基本となるビアスタイルです。
そこで、今回、日本ビアジャーナリスト協会では「ピルスナー」に焦点を当て、日本から世界に発信していきたいピルスナーは、どのブルワリーのものなのかをビールファンに問う機会を設けることにしました。
現在、日本ビアジャーナリスト協会ホームページで実施されている27銘柄の中から上位8銘柄を一般投票にて決定する(投票は2月28日まで)。一般投票で選ばれた8銘柄が本イベントへ進出する。イベントでは試飲しながら自分の気に入ったビールへ投票し、世界に伝えたいピルスナーを決定する!
選ばれた8銘柄は以下の通り
○田沢湖ビール
○COEDO BREWERY
○ハーヴェストムーン
○多摩の恵
○横浜ベイブルーイング
○富士桜高原麦酒
○箕面ビール
○宮崎ひでじビール
【出演者】
日本ビアジャーナリスト協会
○田沢湖ビール
○COEDO BREWERY
○ハーヴェストムーン
○多摩の恵
○横浜ベイブルーイング
○富士桜高原麦酒
○箕面ビール
○宮崎ひでじビール
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