【 KOJI SOUR CHALLENGE 】 by WAPIRITS TUMUGI

ニッポン発世界へ！

日本の酒造りの伝統技法である麹の技と、世界に冠たる日本のバーテンダーの技でつむぎだされる日本発世界のカクテル「KOJI SOUR」を創作し、「KOJI World Ambassador」となっていただける「NIPPON BARTENDER」がこの夜決定します！

全国から集まった、選ばれしカリスマバーテンダー6人が、その自らの作るKOJISOURの技を競い、集まったお客さん達全員が審査員となり、その味、見た目、技を審査し、最も優れていると思われるバーテンダーに「KOJI World Ambassador」の称号が授与されます！

このイベントは、今まであったカクテルコンテストとは全く違い、素晴らしいニッポン発の麹サワー文化が世界に広がる事を願い、集まったみんなで作るまったく新しい参加型お祭りイベントです！